con gà Nổ muối bột Hột có mùi vị thơm lừng của sả cùng lá chanh thấm trong từng sớ thịt gà mềm dai đậm đà. Đây là món ăn uống cực lôi cuốn cho bữa ăn gia đình hoặc chiêu đãi chúng ta bè. Với biện pháp làm cực kỳ đơn giản bên dưới đây, bạn đã sở hữu một món con gà Nổ muối Hột ngon tuyệt rồi.
Bạn đang xem: Gà nổ muối hột nồi đất
GỢI Ý đoạn clip HAY
Bước 2: Chế biến
Làm nóng ướp: 5g muối hạt + 10g con đường + 5g bột canh + 5g gia vị bột ngọt + 10 trái ớt xiêm xanh bằm nhuyễn + 10g nước mắm nam ngư + 10g rượu trắng, khuấy đều.Thoa gia vị đều con kê từ vào ra ngoài. Ướp vào 30 phút.Cho 1kg muối hột vào nồi đất ( muối bột dày 1,5 – 2cm), lót sả cây đập dẹp lên, tiếp đến lót rau răm vào, cho 5-6 lá chanh vào rồi để gà lên, thêm vài lát gừng với hành tím.Dùng miếng giấy bạc tình lót phương diện trên rồi bít nắp lại.Bật lửa vừa đến khi muối nổ, hấp tiếp trong trăng tròn phút.Bước 3: Thưởng thức
Ăn kèm với muối tiêu chanh.Chúc chúng ta thành công với bí quyết làm gà nổ muối hột thơm lừng, thu hút này nhé!
Mẹo vặt
Lựa gà da sáng sủa hồng.Rửa gà qua nước muối nhằm sạch nhớt.Tùy vào khẩu vị, có thể thêm hoặc giảm lượng ớt.TAGS
CÁC BÀI VIẾT HỮU ÍCH:Các bạn có thể tìm hiểu thêm nhiều tin tức hơn bằng các liên kết sau
Nguyên liệu
Gà ta: 1,2kgMuối hột: 1kg
Đường
Bột canh
Bột ngọtỚt xiêm xanhỚt sừng đỏ
Nước mắm
Rượu trắng
Muối
Sả cây
Lá chanh
Rau răm
Gừng
Hành tím
Mọi bạn cũng tra cứu kiếm
Món nạp năng lượng khác
Cách làm cho Chân gà rút xương dìm sả tắc ngon nặng nề cưỡng
1
Xem biện pháp nấu
Cách nấu bếp Cà Ri Vịt ( kê ) thơm bự ngon - món ngon đãi tiệc
1
Xem giải pháp nấu
CÁCH NẤU CƠM GÀ HẢI phái nam CỰC NGON VÀ ĐƠN GIẢN
1
Xem giải pháp nấu
CÁCH NẤU LẨU GÀ LÁ É NGON
1
Xem biện pháp nấu
CÁCH NẤU SÚP GÀ NGON
1
Xem giải pháp nấu
Cách làm cho Gà nướng muối hạt ớt ngon
1
Xem giải pháp nấu
Cách làm bếp Lẩu thái cay chua ngon
261
Xem phương pháp nấu
Cách làm cho Há cảo ngon
199
Xem giải pháp nấu
Cách có tác dụng Tôm chiên xù giòn ngon
157
Xem giải pháp nấu
Cách làm Chân giò hầm thuốc sắc ngon
224
Xem cách nấu
LIÊN KẾT NHANHDạy nấu ăn
Dạy trộn chếDạy có tác dụng bánh
Dạy mở quán
Dạy bí quyết thầy YGiới thiệu Netspace
Đội ngũ giảng viên
Cơ sở đồ gia dụng chất
Giá trị bằng cấp
Mô hình sale học viên
Chính sách học phí (bảo lưu)Hình thức thanh toán giao dịch học phí
Netspace Đà Nẵng3 Phan Thành Tài, Tp.Đà Nẵng
Netspace Biên Hoà283 Đồng Khởi, Tp.Biên Hoà
Netspace Hà Nội259-261 Hoàng Văn Thái, Khương Trung, Thanh Xuân, Hà Nội
Netspace Đà Lạt60 Hùng Vương, P.9, TP. Đà Lạt
Netspace Nha Trang63 Bạch Đằng, P.Tân Lập, TP. Nha Trang
LỊCH KHAI GIẢNGNetspace TP.HCMNetspace Hà Nội
Netspace Đà Nẵng
Netspace Đà Lạt
Netspace Biên Hoà
Netspace Nha Trang
www.netspace.edu.vn - tuyensinh
netspace.edu.vn
TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC GỌI):
Home
Miễn phí
Chat Zalo
Chat
Giới thiệucaret
Học nấu ăn ăncaret
Bếp Việtcaret
Bếp Hoacaret
Bếp Âucaret
Bếp Nhậtcaret
Bếp Chaycaret
Học pha chếcaret
Học có tác dụng bánhcaret
Học bí quyết - quản lí lýcaret
Khóa học tập Onlinecaret
Blogcaret
Tin tứccaret
Học viêncaret
Thư viện videocaret
netspace.edu.vn
Hotline: 1800 646 497
Thịt gà là một trong thực phẩm dinh dưỡng, quen thuộc trong mỗi mái ấm gia đình Việt Nam. Sát bên kho, nướng, luộc tốt hấp biện pháp thủy thì con kê hấp muối là một trong món cải biến từ thịt con kê được mọi bạn vô cùng yêu thích. Dù không hấp bằng nước mà lại gà vẫn chín nhờ nhiệt độ cao. Nhờ vào vậy mà từng nào hương vị, cái ngon ngọt tự nhiên của thịt gà vẫn được giữ lại nguyên.
1. Nguyên liệu:
– 1 congà ta khoảng chừng 1 – 1,5 kg: đểmón kê hấp muối bột ngon, bạn hãy lựa chọn mua kê ta bởi vì thịt dai và ngọt rộng thịt con gà côngnghiệp. Bạn nên chọn mua gà còn sống, kế tiếp mới về mổ,tuyệt đối không cài đặt gà ướp đông vì thịtgà có khả năng sẽ bị bở không ngon.
– 500gmuối hột
– 200gsả
– 2 củhành tím
– 30 mlrượu trắng
– 1trái chanh
– 1 củgừng
– 1 nắmlá chanh, 1 thay rau răm
– Gia vị: bột ngọt, hạt nêm, ớt, tiêu, …
2. Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
–Gừng cạo vỏ, rửa sạch sẽ rồi thái chỉ.
– Sảbóc quăng quật lớp vỏ già, rửa sạch, đậpdập. Lấy riêng 5 tép sả băm nhỏ, còn lạiđập dập.
– Lá chanh cọ sạch, nhằm ráo. Lấy khoảng tầm 4- 5 lá cắt chỉ nhỏ, sót lại giữ nguyên.
Xem thêm: Chơi Đá Cầu Tiếng Anh Là Gì : Định Nghĩa, Ví Dụ Anh Việt, Tình Huống 10: Cung Và Cầu Tiếng Anh Là Gì
– Hànhtím bóc vỏ, băm nhuyễn.
– Ớtrửa sạch, bỏ cuống, vứt hạt rồi thái chỉ.
– Gà làm sạch, yêu cầu mổ moi, ko mổ phanh nhằm khi hấp con kê sẽ không biến thành ra nước, vị gà sẽ ngon hơn. Sau đó, ngâm 5 phút trong tất cả hổn hợp rượu trắng có pha không nhiều muối cùng gừng cắt chỉ để đánh tan mùi hôi gà. Tiếp nối đem con kê rửa sạch sẽ với nước lạnh, để ráo.
– Thông thường, thịtgà hấp muối trước lúc hấp không yêu cầu tẩm ướp ngẫu nhiên gia vị nào, sau khi hấp xongthịt kê đã ngấm đậm chất gia vị, mặc dù nếu thích bạn có thể chấm thịt con kê vớimuối tiêu chanh.
– tuy thế nếu bạn có nhu cầu ăn đậm đà hơn thế thì có thể chuẩn bị hỗn hợp ướp gà như sau: hạtnêm, bột ngọt, hạt tiêu xay, hành băm, 3 thìa sả băm, 1 thìa lá chanh tháisợi trộn thiệt đều. Dùngtay xát đều gia vị lên mọi mình gà, tiếp nối để khoảng chừng 30 phút mang lại ngấm gia vị.
Bước 2: giải pháp hấp kê muối
– chuẩn bị nồi đất, rửa không bẩn nồi,lau khô.
– bao phủ một lớp giấy tệ bạc bao vào nồi khu đất vừa để giữ lại nhiệt vừa kiêng cháy nồi và thịt con kê bị kết dính thành. Nếu không có, bạn cũng có thể thay thế bởi một lớp lá chuối.
– Rải một tấm muối hột dày khoảng chừng 1- 2 cm mặt dưới nồi,
– kế tiếp là một lớp sả dày, rải thêm lá chanh và gừng thái sợi lên, làm thế nào cho thịt gà không tiếp xúc với lớp muối hạt hột , kị bị mặn.
– cho nốt phần sả cùng lá chanh cònlại phủ lên gà đến gà có mùi thơm đều
– Gàhấp muối bột bạn hoàn hảo không chan nước vào hấp. Đậy nắp nồi, bắt đầu hấpgà. Thời gian hấp gà thường khoảng 20-30 phút. Đun lửa khủng trong 5 phút đầu chonóng nồi, kế tiếp hạ nhiệt độ, đun cùng với lửa nhỏ tuổi trong khoảng 20 đến 30 phút. Tắtbếp cùng để lặng nồi hấp bên trên bếp trong vòng 10 phút.
Thườngthì gà hấp khoảng chừng 30 – 40 phút là gà chín cơ mà tùy con kê to bé dại mà các bạn có thểcanh thời gian hấp cho phù hợp.
Thịt con kê hấp muối thơm hương thơm sả và láchanh, thịt gà tươi mềm nhưng mà dai ngọt, hườn vị đậm đà, không thay đổi được hương vịđặc trưng.
– con kê hấp xong xuôi thì rước ra, chặt thành từng miếng vừa ăn, bày ra đĩa, rắc không nhiều lá chanh cắt chỉ để trang trí mang đến đẹp mắt. Bạn cũng có thể chấm thịt con kê với muối hạt tiêu chanh để món thịt con kê hấp muối của doanh nghiệp thêm hoàn hảo nhất hơn.
Hy vọng với phương pháp trên, các các bạn sẽ hoàn thành đượcmón kê hấp muối bởi nồi khu đất tuyệt cú mèo này. Dịp Tết này, nhằm tránh sự chánngấy dầu mỡ, món con gà hấp muối bột mằn mặt, rất ít dầu mỡ chảy xệ gì sẽ là lựa chọnthích hợp nhằm đổi vị bữa tiệc trong gia đình bạn. Vậy còn chần chừ gì nhưng không tiến hành ngaymón con gà cực ngon này nhỉ?
Đánh giá chỉ post
Related posts:
You May Also Like
Những chia sẻ của khác nước ngoài khi book tour Bà Nà Hills của tô Trà Travel
Kinh nghiệm du ngoạn Đà Nẵng 2 ngày một đêm hết từng nào tiền?
Cách chế biến hủ tiếu Mỹ Tho thơm cùng ngon, chuẩn chỉnh vị miền Tây
Công thức của món thịt kho nồi khu đất tuyệt hảo
Cách kho cá bằng nồi đất ngon bất bại
Cách nấu cơm trắng niêu đất thơm ngon trên từng phân tử gạo
About the Author: Lan Anh
Search for:
Chủ đề coi nhiều
Bài mới
Bài cùng nhà đề
Về bọn chúng tôi
NIÊU ĐẤT NODACOOK
ĐC: Số 1, Trung yên 10B, lặng Hòa, mong Giấy, Hà Nội
Khách hàng
Chính sách bảo hành
Website tương quan uy tín
Bản đồ cửa ngõ hàng
Thông tin khách hàng
Please enable Java
Script in your browser to complete this form.
Single Line Text *
Nhập địa chỉ *
Numbers *
Paragraph Text
Email
Đặt mua sản phẩm
X
Thông tin khách hàng
Please enable Java
Script in your browser lớn complete this form.
Single Line Text *
Nhập địa chỉ cửa hàng *
Numbers *
Paragraph Text
Phone
Đặt tải sản phẩm
X
