Bạn đang xem: Cách trang trí món lẩu
1. Lẩu ốc. Nguyên liệu: Ốc nhồi, xương cục, cà chua, đậu phụ, dấm, nghệ, tía tô, muống chẻ, mùi hương tàu, hành lá... Các loại gia vị. Ốc khều thịt để ra riêng ra bát, ướp cùng các gia vị nước mắm, hạt tiêu, gừng rồi mang hấp vừa chín. Ảnh: 123monngon.com.Xương cục ninh rước nước dùng. Cho nồi lên phòng bếp cùng chút dầu ăn, phi thơm hành củ, sau đó cho cà chua, chút ớt bột, nước nghệ đang lọc vào. Tiếp đến trút nước cần sử dụng vào, nêm gia vị, mì chính, giấm bỗng làm thế nào cho đủ vị chua cay… sau đó thả đậu phụ rán vào là bạn đã sở hữu nước lẩu thơm ngon. Ảnh: Foody.vn.2. Lẩu cá. Nguyên liệu: Cá trắm hoặc chép, giết mổ bò, ngao, dạ dày, lòng non, đậu phụ, cà chua, me chua, rau diếp, rau cải, rau cần, hành, răm, thìa là, gừng, ớt, chanh, súp, mỳ. Ảnh: Hotdeal.vn.Ninh xương lấy nước dùng. Cá lọc thịt, thái miếng vừa ướp gia vị. Thịt trườn thái mỏng manh ướp vài lát gừng thái chỉ. Lòng non, dạ dày làm sạch xắt miếng vừa ăn. Nghêu rửa sạch mát bày lên đĩa. Rau những loại cọ sạch nhằm ráo, đậu phụ thái miếng, cà chua ngã múi cau. Ảnh: phunutoday.vn.Phi thơm hành với cà chua. Kế tiếp cho quả cà chua vào nồi nước sử dụng xương. Để bao gồm một nồi nước dùng ngọt nước và bao gồm vị chua cay hợp với món lẩu cá, cần ninh phần xương lợn cùng với xương cá tiếp nối cho thêm me chua thuộc vài mẫu nấm hương, quả cà chua xào sơ với chút hương liệu gia vị vừa miệng.3. Lẩu Thái chay. Nguyên liệu: Dừa tươi, bắp ngô, cà rốt, nấm bào ngư, mộc nhĩ rơm, đậu phụ, chả quế cay, bún, dứa, cà chua, rau củ muống cọng, bắp chuối bào, ngò gai, sả, bô roa. Chả quế rán vàng. Tàu hủ ky non rán vàng. Chả quế thái theo từng lát vừa và tàu hủ ky cắt miếng vừa ăn. Ảnh: nauzi.com.Cho nước dừa tươi vào nồi thuộc 1 trái thơm cùng sả cây đập dập. Tiếp sau cho boa rô cắt khúc và 1 trái bắp cắt từng khúc một vào nồi nước dùng. Cho 2 gói gia vị chua cùng cay vào nồi nước dùng. Nước cần sử dụng sôi, nêm lại cho vừa khéo ăn. Khi nạp năng lượng múc nước dùng ra nồi nhỏ, mang lại nấm rơm vào trong nồi nước cần sử dụng cùng cà chua và ngò gai cắt từng khúc một nhỏ. Bày ra rồi trang trí. Ảnh: cachnauan.edu.vn.4. Lẩu dê. Nguyên liệu: làm thịt dê, nấm, khoai môn, củ sen, đậu phụ, rượu vang, váng đậu, tỏi, hành băm nhuyễn, các gia vị muối, nước mắm, hạt nêm, đường, ngũ vị hương, bột ớt, tiêu cay, nước cốt dừa, bún, rau ăn lẩu. Ảnh: Gia
Dinh.TV.Sơ chế giết mổ dê sạch, ướp cùng gia vị: phân tử nêm, đường, hạt tiêu, ngũ vị hương, đường, tỏi vào 2 tiếng. Khoai môn được cạo vỏ, cọ sạch kế tiếp cắt thành hồ hết miếng nhỏ tuổi vừa miệng ăn. Các vật liệu khác sơ chế, thái thành từng miếng vừa ăn. Phi thơm hành, tỏi, bỏ thịt dê vào xào thơm và đổ nước dừa tươi vào đun sôi. Ảnh: ngon.online.Sau khi đung nóng 10 phút tiếp tục cho khoai môn cùng củ sen vào đun với lửa nhỏ trong 15 phút, nêm nếm hương liệu gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp. Nước dùng dê vừa chuẩn bị ở trên trút hết vào nồi lẩu sau đó bỏ trên bếp, chúng ta cũng có thể chuẩn bị phòng bếp gas mini hoặc bếp từ để ăn uống lẩu. Những nguyên liệu ăn lẩu: rau củ nhúng, đậu phụ, váng đậu, nấm mèo được sẵn sàng và dọn ra bao bọc nồi lẩu. Ảnh: phunudep.com.5. Lẩu ếch. Nguyên liệu: Giò sống, làm thịt lợn nạc, măng củ, đậu phụ, váng đậu, rau xanh muống, lá lốt, mùi tàu, lá chanh, nấm hương, sả, tỏi, hành khô, gia vị: hạt tiêu, sa tế, ớt bột, me chua. Ninh xương lấy nước. Nêm gia vị vào nước cần sử dụng cho vừa ăn sâu vào cho me chua vào cùng. Ảnh: cachnauan.net.Ếch tiến hành lột da, rồi vứt đầu, kế tiếp xát cùng chút muối, rồi cọ sạch và chặt đôi mình cùng đùi. Tiếp đó, lấy một nửa số bản thân ếch cùng đùi ếch rước băm nhỏ. Sả bỏ vỏ rồi thái nhuyễn, rồi đem bỏ vào ướp cùng số ếch nguyên miếng thuộc với một chút ít hạt nêm của món lẩu ếch thêm đậm đà. Ảnh: cachnaumonngon.com.Chuẩn bị 1 chén tô, rồi mang lại số bản thân ếch đang băm nhỏ vào thuộc thịt xay nhuyễn với giò sống, rồi nếm nếm thêm hành khô với lá chanh xắt bé dại vào. Nếm nếm thêm tiêu xay cùng với ớt bột với hạt nêm vào rồi các bạn trộn gần như cho các vật liệu ngấm đông đảo gia vị. Tiếp kia viên tất cả hổn hợp thành từng viên nhỏ tuổi rồi rước rán vàng. Ảnh: 7monngonmoingay.info.Lá lốt lấy 1 phần băm nhỏ, rồi trộn cùng với đùi ếch băm thuộc thịt nạc xay cùng nêm hạt nêm, tiêu xay cho vừa khéo ăn. Cuộn các nguyên vật liệu với phần lá lốt còn lại rồi rán vàng. Liên tiếp rán phần ếch nguyên miếng mang lại đến lúc nào ếch có màu vàng đẹp mắt thì gắp ra đĩa. Ảnh: baophunu.info.Măng xào lửa vừa, cho thêm hạt nêm và sa tế và đảo cùng. Loại trừ phần ếch sẽ rán vàng và tỏi phi vào chảo măng, dùng đũa hòn đảo đều mang lại ếch được thâm nhập gia vị. Nêm ít lá lốt cùng mùi tàu vào rồi tắt bếp. Nấm hương ngâm nước mang đến nở, rồi bỏ vào nồi nước dùng. Đun sôi nước lẩu rồi thả hết phần ếch xào măng vào cùng. Khi nạp năng lượng thì nếm nếm thêm 2 nhiều loại chả ếch băm vào rồi gắp ra thưởng thức. Ảnh: cachnauan.net.
1. Lẩu ốc. Nguyên liệu: Ốc nhồi, xương cục, cà chua, đậu phụ, dấm, nghệ, tía tô, muống chẻ, hương thơm tàu, hành lá... Các loại gia vị. Ốc khều thịt để riêng ra bát, ướp cùng gia vị nước mắm, hạt tiêu, gừng rồi đem hấp vừa chín. Ảnh: 123monngon.com.
Xương viên ninh đem nước dùng. Mang lại nồi lên phòng bếp cùng chút dầu ăn, phi thơm hành củ, tiếp nối cho cà chua, chút ớt bột, nước nghệ đã lọc vào. Tiếp đến trút nước sử dụng vào, nêm gia vị, mì chính, giấm bỗng thế nào cho đủ vị chua cay… sau đó thả đậu phụ rán vào là bạn đã có nước lẩu thơm ngon. Ảnh: Foody.vn.
2. Lẩu cá. Nguyên liệu: Cá trắm hoặc chép, giết bò, ngao, dạ dày, lòng non, đậu phụ, cà chua, me chua, rau xanh diếp, rau cải, rau xanh cần, hành, răm, thìa là, gừng, ớt, chanh, súp, mỳ. Ảnh: Hotdeal.vn.
Ninh xương lấy nước dùng. Cá lọc thịt, thái miếng vừa ướp gia vị. Thịt trườn thái mỏng dính ướp vài ba lát gừng thái chỉ. Lòng non, dạ dày làm cho sạch xắt miếng vừa ăn. Ngao rửa sạch sẽ bày lên đĩa. Rau những loại cọ sạch nhằm ráo, đậu phụ thái miếng, cà chua bổ múi cau. Ảnh: phunutoday.vn.
Phi thơm hành cùng với cà chua. Sau đó cho cà chua vào nồi nước cần sử dụng xương. Để gồm một nồi nước sử dụng ngọt nước và bao gồm vị chua cay hợp với món lẩu cá, buộc phải ninh phần xương lợn với xương cá kế tiếp cho thêm me chua thuộc vài loại nấm hương, cà chua xào sơ với chút hương liệu gia vị vừa miệng.
3. Lẩu Thái chay. Nguyên liệu: Dừa tươi, bắp ngô, cà rốt, mộc nhĩ bào ngư, nấm rơm, đậu phụ, chả quế cay, bún, dứa, cà chua, rau muống cọng, bắp chuối bào, ngò gai, sả, bô roa. Chả quế cừu vàng. Tàu hủ ky non rán vàng. Chả quế thái theo từng lát vừa và tàu hủ ky thái miếng vừa ăn. Ảnh: nauzi.com.
Cho nước quả dừa tươi vào nồi thuộc 1 trái thơm cùng sả cây đập dập. Tiếp theo sau cho boa rô cắt khúc và 1 trái bắp cắt khúc vào nồi nước dùng. đến 2 gói gia vị chua cùng cay vào trong nồi nước dùng. Nước cần sử dụng sôi, nêm lại cho đủ ăn. Khi nạp năng lượng múc nước sử dụng ra nồi nhỏ, mang đến nấm rơm vào nồi nước dùng cùng cà chua và ngò gai cắt khúc nhỏ. Bày ra rồi trang trí. Ảnh: cachnauan.edu.vn.
4. Lẩu dê. Nguyên liệu: giết thịt dê, nấm, khoai môn, củ sen, đậu phụ, rượu vang, váng đậu, tỏi, hành băm nhuyễn, các gia vị muối, nước mắm, phân tử nêm, đường, ngũ vị hương, bột ớt, tiêu cay, nước cốt dừa, bún, rau ăn lẩu. Ảnh: Gia
Dinh.TV.
Sơ chế thịt dê sạch, ướp thuộc gia vị: phân tử nêm, đường, phân tử tiêu, ngũ vị hương, đường, tỏi vào 2 tiếng. Khoai môn được cạo vỏ, cọ sạch sau đó cắt thành số đông miếng nhỏ dại vừa mồm ăn. Các vật liệu khác sơ chế, thái thành từng miếng vừa ăn. Phi thơm hành, tỏi, bỏ thịt dê vào xào thơm và đổ nước dừa tươi vào đun sôi. Ảnh: ngon.online.
Sau khi đung nóng 10 phút liên tục cho khoai môn và củ sen vào đun với lửa nhỏ dại trong 15 phút, nêm nếm hương liệu gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp. Nước cần sử dụng dê vừa chuẩn bị ở trên trút hết vào nồi lẩu sau đó bỏ lên bếp, chúng ta có thể chuẩn bị phòng bếp gas mini hoặc bếp từ để nạp năng lượng lẩu. Những nguyên liệu ăn lẩu: rau củ nhúng, đậu phụ, váng đậu, mộc nhĩ được chuẩn bị và dọn ra bao bọc nồi lẩu. Ảnh: phunudep.com.
5. Lẩu ếch. Nguyên liệu: Giò sống, thịt lợn nạc, măng củ, đậu phụ, váng đậu, rau muống, lá lốt, mùi tàu, lá chanh, mộc nhĩ hương, sả, tỏi, hành khô, gia vị: phân tử tiêu, sa tế, ớt bột, me chua. Ninh xương mang nước. Nêm các gia vị vào nước dùng cho vừa lấn vào cho me chua vào cùng. Ảnh: cachnauan.net.
Xem thêm: Trang trí tiệc cưới ngoài trời đơn giản, trang trí tiệc cưới ngoài trời
Ếch tiến hành lột da, rồi vứt đầu, kế tiếp xát thuộc chút muối, rồi rửa sạch cùng chặt song mình với đùi. Tiếp đó, rước một nửa số bản thân ếch với đùi ếch rước băm nhỏ. Sả bỏ vỏ rồi thái nhuyễn, rồi đem cho vào ướp cùng số ếch nguyên miếng thuộc với một ít hạt nêm của món lẩu ếch thêm đậm đà. Ảnh: cachnaumonngon.com.
Chuẩn bị 1 chén bát tô, rồi cho số bản thân ếch vẫn băm nhỏ vào thuộc thịt xay nhuyễn cùng giò sống, rồi nêm thêm hành khô và lá chanh xắt bé dại vào. Nêm thêm tiêu xay cùng với ớt bột với hạt nêm vào rồi bạn trộn hầu như cho các nguyên liệu ngấm hầu như gia vị. Tiếp kia viên tất cả hổn hợp thành từng viên nhỏ tuổi rồi đem rán vàng. Ảnh: 7monngonmoingay.info.
Lá vết lấy 1 phần băm nhỏ, rồi trộn với đùi ếch băm cùng thịt nạc xay cùng nêm hạt nêm, tiêu xay cho vừa ăn. Cuộn các nguyên vật liệu với phần lá lốt còn lại rồi rán vàng. Liên tiếp rán phần ếch nguyên miếng cho đến bao giờ ếch có màu vàng ưa nhìn thì gắp ra đĩa. Ảnh: baophunu.info.
Măng xào lửa vừa, nếm nếm thêm hạt nêm với sa tế và hòn đảo cùng. Trút phần ếch vẫn rán vàng với tỏi phi vào trong chảo măng, cần sử dụng đũa đảo đều đến ếch được thâm nhập gia vị. Bỏ thêm ít lá lốt và mùi tàu vào rồi tắt bếp. Nấm hương ngâm nước mang lại nở, rồi bỏ vào nồi nước dùng. Đun sôi nước lẩu rồi thả không còn phần ếch xào măng vào cùng. Khi nạp năng lượng thì nếm nếm thêm 2 các loại chả ếch băm vào rồi gắp ra thưởng thức. Ảnh: cachnauan.net.
Tin tài trợ
Tin tức Đời sống new nhất
Tin hình ảnh mới
Xã hội
Kho tri thức
Khoa học và Công nghệ
Kinh doanh
Quân sự
Thế giới
Ô sơn - xe cộ máy
Đời sống
Giải trí
Cộng đồng trẻ
Tâm sự thầm kín
Công thức detox giảm cân
Bí quyết nấu nạp năng lượng ngon
Mrnohu
Món Ăn Ngon
Mẹo điều trị mụn trứng cá Hay
Phương Pháp giảm Béo
Trang Điểm làm Đẹp
An Toàn Thực Phẩm
Ngộ Độc Thực Phẩm
Vi Khuẩn tạo Bệnh
Chăm Sóc trẻ Sơ Sinh
Chăm Sóc người Cao Tuổi
Bệnh Dịch
Dịch Sởi Lại Bùng Phát
Bệnh ngày tiết Áp Cao
Bệnh Máu lây truyền Mỡ
Phòng Chống dịch Gout
Thực Phẩm Ngày Tết
Nhóm Máu
Món Ăn Ngon Ngày Tết
Nguyễn Bá Thanh
Sức khỏe khoắn Trẻ Em
Nhận định bóng đá
Thảm Họa Thiên Nhiên
CƠ quan liêu CHỦ QUẢN: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM
P. Tổng biên tập phụ trách: công ty báo Nguyễn Thị Mai Hương.
Phó Tổng biên tập: đơn vị báo Nguyễn Danh Châu
Trụ sở: 70 è cổ Hưng Đạo, phường nai lưng Hưng Đạo, quận hoàn Kiếm, Hà Nội.
VPĐD trên TP.HCM: Tầng 5, 224 Điện Biên Phủ, phường Võ Thị Sáu, quận 3, thành phố Hồ Chí Minh
Món lẩu là món rất được hâm mộ trong các buổi tiệc sum họp gia đình nhất là vào phần đông ngày khí hậu lạnh với nhất là món lẩu tất cả vị cay chua mặn ngọt đậm đà. Hôm nay, mình gởi đến anh chị em tổng hợp 10+ bí quyết tự làm món lẩu tận nơi như món lẩu cá lăng chua ngọt, lẩu riêu cua bắp bò, lẩu trườn nhúng dấm…, Nước lẩu vị mặn mà thơm ngon, mặn, ngọt chua, cay nồng ấm thật ngon miệng. Nồi lẩu này mình sử dụng trong gia đình cho các ngày chớm lạnh lẽo hay phần đông cuối tuần cả nhà sum vầy sẽ tương đối vui.
Top 17 sản phẩm Ép Hoa Quả chậm rãi Philips, Caso, Bosch thiết yếu Hãng mới nhất 2022
Top 15 lắp thêm Tăm Nước rất tốt Tháng 9/2022 nhập vào Đức & EU
Nội dung chính
Tổng hợp Những công thức Nấu Lẩu Thơm Ngon trên Nhà
Tổng hợp Những phương pháp Nấu Lẩu Thơm Ngon tại Nhà
Cách nấu lẩu cá lăng chua ngọt
Nguyên liệu:
Xương ống: 0,5 – 1kgCà chua: 2 quả (thái múi cau)Sả: 3 cây (đập dập)Chanh: 1 trái ( cố nước cốt chanh)Riềng: 1 củ (cắt lát)Dứa : một nửa quả ( thái lát)Sốt thai Tom Yum: 3 thìa cà phê riêng nóng này lên chuẩn vị Thái luôn luôn ý, khác hoàn toàn mọi gia vị khác nha cả nha!Nước cốt dừa: 2 thìa cà phê
Lá chanh thái 4-6 lá
Gia vị, nước mắm, đường
Các loại thủy hải sản : Mực, tôm, bề bề, ngao, giết thịt bò,….Nấm các loại, ngô ngọt
Rau cải, rau xanh cần,…
Cách làm:
1. Luộc qua xương ống, rửa không bẩn rồi ninh nhừ xương hthêm chút hành khô với nước mắm.
2. Phi thơm sả, giềng tiếp nối cho cà chua, dứa vào xào chung.
3. Đổ nước xương vào hỗn hợp trên đung nóng lên khoảng 5’ rồi mang đến 3 thìa nóng thai tom yum, 1 trái nước cốt chanh, 2 thìa mắm, 1 thìa đường, 2 thìa nước cốt dừa, lá chanh độ chua – cay – mặn – ngọt tuỳ mùi vị mà rất nhiều ng nêm cho vừa khéo nha.
4. Nêm nước lẩu vừa rồi thả trang bị vào nhúng lẩu. Vậy là bạn đã có nồi lẩu hải ản thập cẩm thơm và ngon để các bạn cùng thưởng thức.
Trong các bữa nạp năng lượng thì lẩu đó là kiểu nấu dễ dàng nhất và dễ dãi nhất cho những người nấu nên không rất nhiều người? hi vọng với list hơn 10 công thức nấu lẩu thơm ngon tận nhà như trên. Bạn hãy trổ tài vào mỗi dịp nhằm cả mái ấm gia đình vừa quây quần sum vầy bên nồi lẩu nóng bức thơm phức nhé.
