Nếu chúng ta mới ban đầu làm bánh kem, bạn sẽ khá phân vân quá có rất nhiều loại kem dùng để trang trí bánh. Bởi vì đó, bọn chúng mình xin phân chia sẻ:

Ưu yếu điểm của từng nhiều loại kem làm cho bánh
Hướng dẫn thực hiện cơ bản
Lưu ý khi sử dụng kem làm cho bánh

Cùng Farina khám phá thêm về kem làm cho bánh nhé!

A. 04 một số loại kem dùng để làm trang trí bánh thịnh hành nhất

Sau đấy là 04 loại kem trang trí bánh các bạn sẽ thường gặp mặt tại các shop làm bánh:

1. Kem topping (Topping cream)

Kem topping là giữa những loại kem trang trí bánh kem phổ cập nhất và rất được quan tâm hiện nay. Vì chưng nó có những ưu điểm sau:

Giá thành rẻ: chỉ khoảng từ 40.000 – 80.000/ vỏ hộp 1LĐộ bông tốt: kem có thể nở bông vội 4 lần thể tích ban đầu
Độ độ chịu nhiệt (ít tung chảy khi chạm chán nhiệt độ trường đoản cú 28 độ trở lên) tốt, có thể lên đến hơn 4 giờ đồng hồ đồng hồ.Khả năng tạo ra các hình hình ảnh phức tạp như những loại hoa từ nhỏ dại đến lớn, sản xuất hình 3 chiều (không sắc đẹp sảo) hoặc dùng để viết chữ, viền sò, tủ bánh.Có thể bảo quản trong thời hạn dài.Có thể trộn màu bởi màu thực phẩm thoải mái và tự nhiên được tinh chiết từ rau quả (màu dạng đặc đặc cùng bột khô)

Tuy nhiên, nó vẫn tồn tại một số khuyết điểm (tùy đơn vị phân phối và khẩu vị fan dù):Kem có màu trắng tinh cần phải tốn nhiều màu rộng khi pha các màu đậm. Điều này sẽ khiến cho ke dễ dẫn đến nhão, thậm chí còn là bị đắng.Một số thành phầm topping khiến người dùng cảm xúc mùi vị của mùi hương liệu.

Bạn đang xem: Các loại kem trang trí bánh

Farina thấu hiểu những nhu yếu và yêu cầu của từng nhóm khách hàng. Bởi vì vậy, Farina đã tạo ra 2 sản phẩm kem tô điểm bánh gồm Diamond Standard, Luxury Creamy cùng với nhiều điểm mạnh như:

Kem có độ dẻo, độ bóng đẹp mượt xuất sắc giữ được hình dạng, độ bóng đẹp mịn sau khi đã chế tạo ra hình cầm định.Kem có thể kết đúng theo với đa số các màu tổng hợp, hương thơm liệu, cũng như các chất tạo vị ngọt nhưng mà không làm giảm độ ổn định.Sản phẩm gồm ứng dụng cực tốt để bắt thú, bắt hoa, có tác dụng nhân…

*

Diamond Standardứng dụng rất tốt để bắt thú, bắt hoa, làm nhân…

Xem sản phẩm kem topping diamond Standard:https://farina.com.vn/diamond-standard-kem-trang-tri-banh

Xem sản phẩm kem topping Luxury Creamy:https://farina.com.vn/luxury-creamy-kem-trang-tri-banh

2. Kem Whipping (Whipping cream)

Kem Whipping bao gồm thành phần đa số là sữa bò chưa bóc tách hết bơ. Vì thế, bao gồm những ưu điểm sau:

Sử dụng được cho người tiểu đường.Khả năng nhuộm màu thực phẩm tốt: vì chưng kem có white color ngà và bắt màu giỏi nên chỉ cách lượng màu nhỏ dại bạn cũng đã pha có màu kem như mong muốn muốn.Có thể pha màu bởi màu thực phẩm thoải mái và tự nhiên được tinh chiết từ rau củ (dạng tinh chiết bột)Mùi vị thơm và phệ nhẹ.Có thể sử dụng để tủ bạt bánh gato, tạo ra hình 2D solo giản, viền sò.

*

Whipping cream đượcsử dụng để che bạt bánh gato, tạo thành hình 2D đơn giản, viền sò.

Bên cạnh ưu thế kể bên trên thì cái kem Whipping có nhược điểm là:

Giá thành tương đối cao tự 120k – 200k/ hộp 1L.Khả năng độ chịu nhiệt kém, bánh sử dụng kem Whipping đề nghị giữ lạnh liên tiếp để không biến thành chảy.Không thể sử dụng kem nhằm bắt hoa tuyệt viết chữ do độ đứng của Whipping không đủ.Thời gian bảo vệ ngắn (sau khi khui hộp chỉ rất có thể đánh bông kem ngon nhất trong khoảng 7 ngày).Bảo quản chống mát tủ giá buốt khi chưa khui vỏ hộp và sau khi khui hộp.

3. Kem bơ

Kem bơ gồm bao gồm 2 dạng phổ cập là kem bơ sữa tươi và kem bơ tròng trắng trứng. Kế bên ra, còn tồn tại kem bơ trong nước hàn rất rất được quan tâm để bắt hoa. Nếu đối chiếu với 2 mẫu Topping Cream với Whipping Cream thì kem bơ bao gồm những ưu điểm như:

Độ thơm và béo cao hơn so với Topping và Whipping ( kem bơ sữa tươi độ mập là 41% và kem bơ lòng trắng 61,4%).Khả năng chịu đựng nhiệt tốt hơn kem Whipping ( chịu đựng được nhiệt độ phòng từ 3 cho 4 với điều kiện phòng mát).Khả năng bắt những loại màu sắc thực phẩm không giống nhau xuất sắc hơn Whipping Cream.Có thể trộn màu bằng màu thực phẩm tự nhiên được tinh chiết từ rau củ (màu dạng lỏng, sệt, bột).Có tài năng tạo hương vị tự nhiên bằng cách trộn với nước nghiền trái cây tươi.Kem bơ rất có thể được dùng để làm phủ bánh, bắt hoa những loại gồm kích cỡ nhỏ đến trung bìng, tạo thành hình 2D, viền sò với viết chữ.Thế nhưng, một vài khuyết điểm hoàn toàn có thể kể đến của kem bơ là:Giá thành cao 180.000 – 250.000đ/kg bơ (phải dùng nhiều loại bơ trắng để kem tất cả màu ngà dễ pha color nên các dòng bơ giỏi dùng để làm kem là TH True Milk, Zelachi, President, Elle và Vire)Kem có tác dụng từ bơ và sữa hoặc bơ với lòng trắng trứng nên có vị phệ đậm. Vị đó, kén người tiêu dùng vì không phải ai cũng thích ăn uống vị quá béo.

*

Kem bơ có thể được dùng làm phủ bánh, bắt hoa những loại tất cả kích cỡ bé dại đến trung bìng, chế tạo hình 2D, viền sò cùng viết chữ.

4. Những loại kem và vật liệu trang trí khác

Ngoài 1 các loại kem nhắc trên, trên thị phần còn có nhiều sản phẩm khác ship hàng cho nhu cầu làm bánh với trang trí bánh kem như:

Kem khủng thực vật: bao gồm cách sử dụng và kết cấu kem giống như kem Whipping nhưng mà không được làm từ sữa hễ vật. Ưu điểm là kem ko bị bóc nước khi bị đánh kem lố tay. Màu sắc kem ngà gồm vị thơm lớn gần như giống như Whipping cream. Mặc dù nhiên, kem này thường được sử dụng trong làm cho bánh và pha chế nhiều hơn thế nữa là trang trí bánh. Ngân sách thấp từ bỏ 28.000 – 40.000/ hộp thùy diện tích hộp.

Fondant với gumpaste thường xuyên được dùng làm phủ bánh, sinh sản hình các loại hoa từ nhỏ tuổi đến lớn, tạo thành hình 2D, 3 chiều sắc sảo, viền bánh. 2 loại nguyên liệu này có tác dụng bắt màu sắc tốt, chịu đựng được nhiệt giỏi và bảo vệ trong thời hạn dài. Mặc dù nhiên, cùng với thành phần chính là đường cần thành phẩm tạo nên hình vô cùng ngọt, ko mùi vị. Quanh đó ra, chi phí của 2 loại nguyên liệu tương đối cao tự 180.000 – 220.000đ/ hộp 1kg.

*

Fondant hay được dùng để làm phủ bánh, viền bánh, sản xuất hình các loại hoa từ nhỏ dại đến lớn, tạo nên hình 2d và3D sắc đẹp sảo.

Royal icing được làm đường cùng lòng trứng nên có thể ứng dụng tựa như như fondant để chế tạo ra hình hoa, tạo thành hình 2D, 3 chiều cỡ nhỏ, viết chữ và đi viền bánh. Thêm vào đó, loại vật liệu này có tác dụng chịu nhiệt khôn cùng tốt. Mặc dù nhiên, điểm yếu kém phải nói đến là thừa ngọt, tốn những màu khi mong pha màu.

B. Giải pháp đánh kem có tác dụng bánh với trang trí bánh

Tiếp theo chúng mình xin ra mắt cách đánh của 2 dòng kem Topping với Whipping.

1. Topping Cream

a. Để đánh kem Topping, bạn cần:Âu với que tấn công sạch, không bám nước
Kem topping buộc phải lạnh sinh sống dạng lỏng hoặc khá dâm đá
Độ bông nở của kem tốt thường là vội 4 lần thuở đầu nên chọn âu/ thau tiến công có kích cỡ phù hợp

*

Độ bông nở của kem Topping tốt, có thể gấp 4 lần ban đầu

b. Giải pháp đánh cùng lưu ý:Với mày tiến công trứng vắt tay, bạn bắt đầu đánh kem với vận tốc thấp đến lúc kem bông và tạo thành vân kem. Bạn cũng có thể nâng tốc độ máy lên vận tốc cao đánh cho đến lúc kem bông cứng (kem chế tạo chóp nhọn, mất độ bóng, tiến công thấy nặng tay). Sau đó,hạ xuống vận tốc đánh bé dại nhất tấn công 1 lượt để triển khai vỡ những bọt khí bự giúp kem không bị xốp.Đối với biện pháp đánh sử dụng máy đánh trứng để bàn, chúng ta nên đánh kem với tốc độ thấp xuyên thấu cả quá trình. Nhờ vào đó, kem đang mịn cùng ít bị khô nứt hơn khi dùng máy tấn công trứng thế tay.Nếu bạn có nhu cầu đánh kem để bắt hoa, bắt thú thì bạn thường xuyên đánh thêm 1 lúc cho kem bông cứng hẳn. Trước lúc đánh tiếp, bạn nên lấy một trong những phần kem ra và để trong gầm tủ lạnh. Phần kem này được thực hiện để đậy bánh, chà láng khía cạnh bánh.Để tăng mức độ bóng mang lại kem bạn cũng có thể cho thêm một ít kem topping lỏng lúc kem sẽ bông cứng. Bên cạnh ra, thêm không nhiều màu quà để kem dễ dàng bắt màu tuyệt thêm kem béo/ kem whipping khoảng 10-30% tổng lượng kem để tăng mức độ thơm to và góp kem có màu trắng ngà dễ lên màu.

2. Biện pháp đánh kem Whipping

a. Để rất có thể đánh kem Whipping thành công xuất sắc bạn bắt buộc lưu ý:Âu cùng que tiến công sạch, không bám nước
Lót đáy âu đánh bởi một thau nước đá hoặc đến âu đánh thuộc que tiến công vào phòng mát/ngăn đá trước lúc đánh 10-15 phút để mức sử dụng được lạnh sâu.Kem cần lạnh sinh hoạt dạng lỏng hoặc còn đông đá 10-20%.b. Cách đánh Whipping cream:

Trái ngược với topping, khi tiến công Whipping, bạn cần đánh với vận tốc máy cao tức thì từ thuở đầu đến lúc kem ban đầu bông dẻo tốt bông tương đối cứng. Sau đó, hạ tốc độ đánh xuống đến mức thấp độc nhất vô nhị đánh cho đến lúc kem bông cứng. Cần xem xét không đánh kem quá lâu sẽ khiến cho kem bị bóc nước với dần chuyển thành bơ.

Lời Kết

Mỗi một số loại kem bao gồm ưu và khuyết điểm riêng, các bạn cần khám phá các thông tin này tương tự như cách tiến công để chọn ra sản phẩm phù hợp với nhu cầu và mục đích sử dụng. Chúc bạn thành công.

Xem thêm: Cách trang trí bong bóng trang trí tiệc tông màu rực rỡ pa, cách trang trí bong bóng sinh nhật tại nhà

Khi hưởng thụ những dòng bánh kem tất cả vị ngọt lịm, mềm mịn, mát lạnh, các bạn đã lúc nào tự hỏi lớp kem bên trên bánh được gia công như chũm nào, kem chỉ gồm một loại hay nhiều nhiều loại khác nhau? bật mí với chúng ta là kem làm cho bánh có khá nhiều loại, được dùng làm nguyên vật liệu làm bánh hoặc trang trí đến bánh có tương đối nhiều hình dạng bắt mắt. Bạn có tò mò về những loại kem này, hãy cùng mày mò về các loại kem làm bánh để biết cách chọn đúng một số loại kem khi sử dụng nhé.Kem làm bánh giúp bánh tất cả độ to mịn thơm ngon cùng trang trí cho bánh đẹp nhất hơn. Kem làm bánh được phân làm cho hai dạng chung theo thuật ngữ frosting và icing. Frosting chỉ các loại kem tô điểm có nguồn gốc từ bơ sữa (cream/ butter base), ngậy béo và sệt như kem bơ, kem tươi, còn Icing nghiêng về đường, ngọt, ít ngậy như royal icing (kem đường)... Nếu như bạn mới bước đầu làm bánh hoặc tất cả ý định mở tiệm bánh khiếp doanh, hãy cùng tò mò về các loại kem làm bánh tiếp sau đây nhé.
*

Kem có tác dụng bánh là nguyên liệu khiến cho những loại bánh dễ nhìn (Ảnh: Internet)

1. Kem bơ (butter cream)

Kem bơ là kem tất cả thành phần đó là bơ mềm. Có 2 một số loại kem bơ đó là kem bơ sữa tươi và kem bơ tròng trắng trứng,Kem bơ sữa tươi: được gia công từ bơ mềm tiến công với đường, sữa tươi (đôi khi sửa chữa bằng sữa đặc), có white color ngà, mùi thơm béo, chất ngọt vừa phải, chất lớn cao. Đường vào kem bơ thường là đường bột (powdered sugar / icing sugar) hoặc mặt đường lỏng (sugar syrup) để sinh sản độ mịn mang lại kem.Kem bơ tròng trắng trứng: được gia công từ bơ mềm với lòng trắng trứng, có white color ngà, có rất nhiều chất béo, ham mê hợp bảo quản lạnh, thường dùng làm trang trí hoa bánh.
*

Kem bơ lòng trắng trứng (Ảnh: Internet)

Kem bơ có ưu thế là dễ làm, dễ phết bánh tạo nên độ mượt mà, lúc trang trí, bắt kem hết sức sắc nét, đứng kem. Tuy nhiên kem bơ cũng khá ngọt và béo, ăn mau ngấy.Ngoài hai một số loại kem bơ thiết yếu kể trên, những năm gần đây, kem bơ Hàn Quốc được nói đến nhiều cùng rất rất được quan tâm để trang trí bánh kem. Kem bơ hàn quốc là kem bơ trong, được gia công từ một số loại bơ của hàn Quốc, có màu trắng ngà, nhạt, có cảm xúc bóng, không hẳn màu xoàn kem như bơ thường. Vì vậy kem bơ nước hàn khi bắt hoa trang trí siêu bóng bẩy, lung linh, kết hợp hài hòa với các gam màu sắc sáng cùng nhẹ nhàng đặc trưng của Hàn Quốc.
*

Bánh kem sản xuất hình bắt mắt từ kem bơ nước hàn (Ảnh: Internet)

Kem bơ Hàn Quốc rất được quan tâm dùng làm bánh kem bơ Hàn Quốc với các bông hoa hồng có khá nhiều cánh cụp cúp thành búp lớn, độ trong cùng bóng của các loại kem bơ này còn cần sử dụng tạo mây trời, nước, biển rất đẹp mắt.

2. Kem tươi

Kem tươi tất cả hai loại chính là whipping cream và topping cream.

Whipping cream

Whipping cream là kem tươi được bóc ra từ bỏ lớp trên thuộc của sữa trườn tươi nguyên hóa học chưa qua xử lý, không đựng đường, gồm độ béo cao hơn nữa sữa, có vị ngậy thơm của sữa, hoàn toàn có thể điều chỉnh lượng đường hợp khẩu vị khi dùng. Hàm lượng chất béo càng cao thì kem càng dễ tiến công bông.Whipping cream được chiết suất từ sữa tươi buộc phải có ánh nắng mặt trời tan tan nhanh, độc nhất vô nhị là vào mùa hè. Kem Whipping cream tương đối mềm, không đứng kem, không dung nhan nét, mau chảy đề xuất để bắt bông kem sẽ khó khăn hơn, ưng ý hợp để làm nhân tuyệt trang trí dễ dàng cho món bánh với tráng miệng.
*

Whipping cream có tác dụng từ sữa trườn tươi, không cất đường và khá mượt (Ảnh minh họa)

Whipping cream dùng để đánh bông trang trí mặt bánh với là nguyên liệu làm các loại bánh kẹo như bánh mouse, bánh cheesecake, bánh caramen, bánh Pudding, kẹo socola tươi, kẹo caramen và làm kem.Kem Whipping cream sau khoản thời gian đánh bông điện thoại tư vấn là Whipped cream, mong mỏi tạo độ ngọt bạn thêm con đường bột (đường xay) để sinh sản độ mịn mượt lúc trang trí.Các uy tín kem Whipping cream uy tín hiện nay bạn nên chọn lựa như Anchor (New Zealand), President (Pháp), Elle và Vire (Pháp), Tatua (New Zealand), Rich’s (Mỹ)…
*

Các uy tín Whipping cream uy tín hãy chọn (Ảnh: Internet)

Cách bảo quản: sau thời điểm sử dụng xong, đề xuất lau không bẩn kem bám quanh miệng hộp, đậy kín, quấn trong túi nilon, để Whipping cream ở phòng mát tủ lạnh, bảo vệ được khoảng chừng 5 - 7 ngày. Trong thời gian bảo quản, yêu cầu lấy vỏ hộp Whipping cream ra lắc vài lần để kem không biến thành đông ở đáy hộp.

Topping cream

Topping cream kem tươi thực vật ít to gồm các chất gửi thể trường đoản cú sữa (emulsifier) và sản xuất đặc (hydrocolloids)…, có chứa đường, có vị ngậy, ngọt, thơm, ham mê hợp cho những người ăn kiêng. Khi sử dụng chỉ cần đánh bông không bắt buộc thêm đường.Cách dùng: Topping cream được dùng chủ yếu hèn để lấp và trang trí bánh, thỉnh thoảng được dùng sửa chữa Whipping cream khi làm bánh Mousse.
*

Topping cream dễ dàng bông cứng, mịn với ít bị tung (Ảnh: Internet)

So cùng với Whipping cream, Topping cream có ưu thế là rất đứng kem, không nhiều bị chảy, kem bông cứng, bóng, mịn nhưng mà vẫn mượt và rất dễ dàng trang trí, thường được sử dụng trong những loại bánh có về. Sau khi đánh xong, Whipping cream hoàn toàn có thể tích tăng 3-4 lần và thời gian đánh bắt buộc lâu hơn. Kem tươi Topping cream còn tồn tại ưu điểm là ít ngọt, ít béo thêm kem bơ, vị thanh mát, ít khiến ngấy, giỏi cho tim mạch hơn.Cách bảo quản: sau khoản thời gian dùng xong xuôi cần đậy kín đáo miệng túi, bảo vệ Topping cream trong chống đá tủ lạnh. Khi sử dụng thì lấy ra và để trong ngăn mát tủ giá buốt từ 8 – 12 giờ đến rã đông trường đoản cú nhiên. Tùy ánh nắng mặt trời tủ lạnh, gồm thể bảo quản được vào 3 mon hoặc hơn.Các chữ tín Topping cream uy tín chúng ta nên chọn: Vivo (Singapore), Rich’s (Mỹ)…

Khi tấn công kem tươi, bạn nên lưu ý:

- Nếu dùng kem nhằm bắt hình dán thì tiến công kem bông cứng, làm cho những họa tiết đang sắc đường nét hơn.- Nếu sử dụng kem để che lên bề mặt bánh thì tấn công kem bông mềm, để khi phết đang mượt mà. Tránh việc đánh bông cứng vì sẽ tạo ra những lỗ khí nhỏ, khi phết những lỗ khí sẽ khiến mặt phẳng lỗ chỗ, ko láng mịn đẹp nhất mắt.- với Whipping cream, tránh việc đánh vượt tay kem tươi vẫn bị bóc nước, kem sẽ bị vón, quan yếu phết bánh được nữa.- lúc trang trí kem tươi với túi bắt bông kem buộc phải làm cấp tốc tay, vì ánh nắng mặt trời ở bàn tay sẽ làm cho kem mềm ra nếu núm túi bắt kem lâu, lúc ấy bắt kem sẽ không tạo hình đẹp mắt nữa.- lúc trời nóng, nên được sắp xếp tô kem trong một bát đá nhằm kem không trở nên mềm với nhão.3. Kem con đường (Royal icing)Kem mặt đường Royal icing là một trong những loại kem trang trí bánh được thiết kế từ con đường bột, lòng trắng trứng, thêm cream of tartar, Glycerin hoặc 1 vài loại extract (tạo hương), có màu trắng mịn.
*

Kem đường có tác dụng từ mặt đường bột và lòng trắng trứng, có white color mịn (Ảnh: Internet)

Kem mặt đường Royal icing có điểm sáng khá ngọt, khá đặc, dẻo với bóng, dễ làm, dễ thiết lập mức độ đặc, lỏng phụ thuộc vào mục đích sử dụng, khi trang trí rất đứng kem và mau khô. Lúc đặt ngoài ko khí khoảng 1 ngày, Royal icing sẽ hanh hao lại, hoàn toàn có thể cầm nạm được. Kem mặt đường Royal icing có thể làm thô nhanh bằng lò nướng khi sấy ở nhiệt độ 100o
C.Royal icing rất dễ dàng lên màu, dễ đậm màu, để qua ngày màu càng đậm, do vậy lúc trộn màu sắc dạng sệt nên cho màu vào từ bỏ từ. Do dễ ăn màu đề nghị kem này được trộn lẫn thành nhiều color trang trí mang đến bánh khôn cùng bắt mắt.Royal icing thường dùng để trang trí các cái bánh quy, cookies nhỏ dại xinh hoặc trang trí họa tiết hoa văn cho các chiếc bánh lấp fondant. Các chiếc bánh quy bao gồm Royal icing rất rất được ưa chuộng để tô điểm theo công ty đề trong số những dịp đặc biệt như Giáng sinh, Halloween, Valentine day hoặc những cái bánh cookies đường có tác dụng quà khuyến mãi khách trong đám cưới.
*

Kem đường tạo nên những hình trang trí bắt mắt cho bánh quy (Ảnh: Internet)

Khi tô điểm kem đường với cookies cần dùng dạng hơi lỏng, còn khi tạo ra hình hoa, viết chữ, vẽ kiểu thiết kế trang trí lên bánh thì làm kem Royal đặc sẽ khô rất cấp tốc và giữ dáng vẻ lâu.Cách bảo quản: Gói kín Royal icing bảo vệ trong chống mát tủ lạnh rất có thể để được một tuần, khi dùng thì đã tạo ra chén, sử dụng muỗng quậy sơ rồi phết hoặc vẽ lên bánh.

4. Kem phô mai (Cream cheese icing)

Kem phô mai (Cream cheese icing) là kem có thành phần chính là cream cheese – một nhiều loại phô mai mềm, vị vơi nhẹ, có hàm lượng chất phệ cao, vị chua chua, mặn mặn, thơm thơm hấp dẫn.Kem phô mai có ưu điểm là dễ làm việc trang trí rộng kem whipping cream, họa tiết thiết kế cũng nhan sắc nét tương tự kem bơ. Kem phô mai chứa ít chất béo phì hơn nên xuất sắc cho sức khỏe hơn đối với kem bơ.
*

Kem phô mai mềm mịn, có vị dịu nhẹ (Ảnh: Internet)

Kem phô mai là thành phần không thể thiếu để làm bánh cheesecake (bánh phô mai), bánh bông lan trứng muối bột kem phô mai hoặc dùng quết lên bánh mì. Gồm có loại bánh chỉ ngon tuyệt nhất thì dùng kem phô mai như bánh Red velvet, bánh carrot cake…
*

Kem phô mai là nguyên liệu không thể không có làm bánh cheesecake (Ảnh: Internet)

Có một một số loại thức uống rất rất được quan tâm là trà kem phô mai (trà cream cheese) - là đồ uống hòa quyện tinh tế và sắc sảo giữa vị trà chát dịu thơm mát cùng lớp kem phô mai bự ngậy, mằn mặn, sánh đặc mặt trên.Các các loại kem làm cho bánh khôn cùng đa dạng, tùy vào đk và mục tiêu sử dụng mà chúng ta sử dụng các loại kem cho phù hợp. Để yên trung ương sử dụng, bạn nên chọn các nhiều loại kem quality đến từ mọi thương hiệu uy tín, cài đặt từ các siêu thị, siêu thị chuyên bán nguyên liệu làm bánh để gia công bánh ngon nhất. Từ các loại kem này, chúng ta cũng có thể làm cùng trang trí các cái bánh sinh nhật, bánh cưới, bánh Giáng sinh bắt mắt khiến ai nhìn cũng yêu cầu trầm trồ. Chúc bạn chọn được một số loại kem có tác dụng bánh phù hợp và chế biến những cái bánh xinh xắn, thơm ngon.